باستا الدجاج مع البارميزان

المقادير

باكيت معكرونة باستا

⅓ كوب بقسماط مخلوط مع بهارات ايطالية

¼ كوب جبن بارميزان

4 صدور دجاج بدون عظم

2 حبة بيض

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

½ كوب جبنة موتزاريلا

3 كوب صلصة معكرونة

الطريقة

يسخن الفرن على درجة 375 ثم نخلط البقسماط وجبنة البارميزان مع بعض ثم نغمس الدجاج بالبيض بعدها بالبقسماط ثم نضعهم في صينية ويدهن قاعها بالزيت ونضع قطرات زيت الزيتون ومن ثم تزج في الفرن لمدة ½ ساعة أو أكثر إلى أن ينضج الدجاج ويحمر ثم نرش عليه جبنة الموتزاريلا ونعيده داخل الفرن حتى تذوب الجبنة

نكون خلالها سلقنا المعكرونة وسخنا صلصة المعكرونة من قبل وبعد تصفية المعكرونة من الماء نضع عليها الصلصة ونحركهم ثم نضع على وجهها شرائح الدجاج