شوربة كرات اللحم والذرة

المقادير

عدد من حبات كرات اللحم

بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مفرومة

1 كوب ذرة

½ كوب شعيرية

½ كوب معكرونة حجم وسط

ملح، فلفل أسود، بهار مشكل،كركم قرفة

2 ملعقة زيت ذرة

الطريقة

نضع الزيت في قدر على لنار ثم نحمر البصل والثوم حتى يصبح لونهم ذهبي مع التحريك المستمر

بعد ذلك نضع كرات اللحم والذرة ثم نضيف كافة البهارات والملح والفلفل الأسود مع التقليب لمدة دقيقة

ثم نضيف لتر ماء ساخن وننتظر حتى يغلي الخليط ثم نضع الشعيرية والمعكرونة

تترك حتى تنضج مع تخفيف النار لمدة عشرون دقيقة تقريبا