حلوى ليالي لبنان

المقادير

1 لتر حليب

250 غرام سكر

225 غرام سميد ناعم

10 غرام ماء الزهر

10 غرام ماء الورد

400 غرام قشطة

400 غرام قطر

50 غرام فستق حلبي

الطريقة

يوضع الحليب والسكر والسميد في وعاء على النار ونتركه يغلي قليلا

نزيد ماء الورد والزهر ويترك ليغلي حتى يجمد

يصب الخليط في صينية حتى يبرد

يقطع إلى قطع صغيرة

يزين بالقشطة والقطر والفستق الحلبي عند التقديم