كوكيز بالشوفان وجوز الهند والكورن فليكس

المقادير

½ كوب زبده

½ كوب سكر بني

½ كوب سكر أبيض

1 حبة بيض

1 ملعقة فانيليا سائلة

1 كوب دقيق

1 كوب حبوب كورن فليكس مفتته

1 كوب شوفان

1 ملعقة باكين صودا

½ ملعقة باكينج باودر

⅓ 1 كوب رقائق جوز الهند

الطريقة

يسخن الفرن ل 350 فهرنهايت

في وعاء اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح ناعما ثم أضيفي البيضة والفانيليا

اخلطي الدقيق والباكينج باودر والباكين صودا والملح ثم أضيفيهم للمزيج السابق ثم قلبي الشوفان والكورن فليكس وجوز الهند

بالملعقة خذي جزء من المزيج وضعيه على ورق الخبز بالصينية واضغطي بظهر الملعقة لتشكيل الكوكيز