غريبة نسكافيه

المقادير

250 غرام من الزبدة

2 كوب صغير من الزيت

2 كوب صغير سكر بودرة

فانيليا

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 ملعقة صغيرة قهوة (نسكافيه)

دقيق حسب الخليط

سكر بودرة للزينة

الطريقة

في وعاء نخلط السكر مع الزبدة إلى أن نحصل على خليط كريمي

نضيف الزيت والفانيليا والنسكافيه ونخلط جيدا ثم الباكينج باودر ونخلط جيدا ثم الدقيق المنخول بالتدريج ،نخلط الكل حتى نحصل على عجين لين وسلس

نشكل العجين على شكل كرات بحجم الجوزة ثم تفند في السكر البودرة تم تصفف فوق صينية مغطاة بورق زبدة

تم تطهى في فرن معتدل الحرارة تطهى أولا من الأسفل حتى تتشقق ثم تكمل من الأعلى

يحتفظ بها في علبة محكمة الإغلاق