ساندويتش فاهيتا الدجاج

المقادير

جبنة شيدر , حسب الرغبة

2 حب بندورة

4 أوراق خس

4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1 حبة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة تشيلي صوص

فلفل اسود , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

فطر , حسب الرغبة

4 صدور دجاج

1 حبة فلفل أحمر

1 حبة فلفل أصفر

1 حبة كبيرة بصل

الطريقة

يتبل الدجاج بالليمون وزيت الزيتون والتشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ويترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة

يقطع البصل إلى شرحات رفيعة وكذلك الفلفل الأصفر والأحمر

يقطع الخس والبندورة والفطر إلى شرحات رفيعة

يقلب البصل والفلفل الملون على النار بالزيت لمدة دقيقتين

يضاف المشروم ويقلب لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدجاج والبهارات وتترك حتى الاستواء

يوضع الخليط في خبز التورتيلا أو أي خبز آخر، مع إضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة