سلطة حمص بالزيت

جوان 10, 2012 أضف تعليق

المقادير

2 كوب من الحمص المسلوق

3 فص ثوم

½ كوب من الزيت

عصير ليمون

بقدونس للزينة

الطريقة

يسكب الحمص المسلوق في طبق

يهرس الثوم مع الملح ويضاف إليه عصير الليمون ، يسكب هذا الخليط فوق الحمص المسلوق ويمزج معه جيداً

يسكب من ثم الزيت والبقدونس المفروم ناعماً في أعلى الطبق

يقدم الطبق مع البصل الأبيض والفلفل الأخضر الحريف

مصنف تحت سلطات Tagged with , , , , ,

أضف تعليق