بطاطا محشية بالبروكلي وجبن البارميزان

المقادير

4 حبة بطاطا

ثمرة بروكلي صغيرة

ملح وفلفل أسود

1 كوب جبن بارميزان مبشورة

3 ملعقة من صوص جبن البارميزان

الطريقة

اغسلي البطاطا بالماء، ثم قومي بعمل ثقوب بها بواسطة شوكة

ضعي البطاطا في صينية وضعيها داخل الميكروويف في درجة حرارة متوسطة لمدة 8 دقائق حتى تنضج

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة

اغسلي البروكلي جيدا وضعيه في قدر بها ماء على النار، اتركي القدر حتى تغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها لمدة من 2 إلى 6 دقائق

ارفعي القدر من على النار وأخرجي البروكلي من الماء

قطعي البطاطا إلى نصفين، افرغي قلبها ثم ضعيها في طبق وأضيفي إليها البروكلي

انثري الملح والفلفل الأسود وأضيفي الجبن البارميزان وصوص الجبن وقلّبي جيدا

ضعي الخليط داخل البطاطا، ثم ضعي البطاطا في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج

أخرجي صينية البطاطا من الفرن ثم ضعيها في طبق التقديم