السلطة اليونانية

المقادير

4 حبة بندورة

1 حبة بصل

1 حبة خيار

2 حبة فلفل رومي أخضر و أحمر

250غرام جبنه فيتا مقطعة مربعات صغيرة

100 غرام زيتون أسود مقطع

½ ليمونة

1 فنجان زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف

ملح

فلفل

الطريقة

يقطع الخيار و البندورة و الفلفل مكعبات و البصل شرائح رفيعة

ثم توضع المقادير في طبق واسع ويضاف عليه الزيتون و الزعتر و الملح و الفلفل و وعصير الليمون و تخلط ثم يوضع الجبن

يزين الطبق بأوراق النعناع.