أصابع الهوت دوغ مع عجينة البف
المقادير
علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
رقاقة من عجينة البف
صفار بيضة
خردل أميركي وكتشاب للتقديم
الطريقة
تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية
تدهن رقاقة البف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة
تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة البف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريبا
تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون
تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكتشاب والخردل الأميركي بمثابة نوع لذيذ من المقبلات
***وصفات ماما أسيمة*** 