طريقة عمل الهريسة

المقادير

مقدار مناسب لوز أو فستق

2 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 ملعقة كبيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة الباكينج باودر

50 غرام من المارغرين المذابة

1 كوب جوز الهند

1 كوب سكر

1 كوب لبن

1 كوب الحليب

1 كيلو السميد

الطريقة

اخلطي السميد والسكر وجوز الهند

أضيفي للسميد كلاً من اللبن، الحليب، المارغرين وماء الزهر

أضيفي للخليط الفانيليا والباكينج باودر وواصلي خلط المواد مع بعضها إلى أن تمتزج كل المكونات جيداً

ادهني القالب بالمارغرين وصبي الخليط في القالب، ثم قطعي العجينة بالقالب وزيني باللوز أو الفستق فوق كل قطعة

ادخلي القالب للفرن واخبزيه حتى ينضج

اسقي الهريسة بالقطر البارد وهي ساخنة