سلطة زيتون أخضر متبّل

المقادير

½ كيلوغرام زيتون أخضر مشطور إلى نصفين

5 حبة فليفلة حمراء صغيرة حارة، مفرومة ناعماً جداً

1 ملعقة طعام معجون فلفل

2 ملعقة طعام حبوب كزبرة كاملة

½ حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً

2 ملعقة طعام دبس رمان

½ كوب زيت زيتون

رمانة حمراء حامضة مقشرة ومفتتة

2 ملعقة طعام خل أحمر

باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً

الطريقة

تخلط كل المكونات مع بعضها في وعاء متوسط الحجم

يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة يومين على الأقل قبل موعد الأكل