موس الجبن بكومبوت المشمش

المقادير

200 غرام جبن طازج

40 غرام سكر

12 سل كريم شانتيه

180 غرام كومبوت المشمش

8 قطع بسكويت سابليه باللّوز

للتقديم

20 غرام لوز مكسّر ومحمّر

حبّة مشمش مجففة مقطّعة إلى مكعّبات

الطريقة

نخلط الجبن بالسكّر حتى نحصل على خلطة متجانسة نضيف لها بلطف كريمة الشانتيه

نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونسحقه

نصبّ كومبوت المشمش في كؤوس ونزيّنها بطبقة من البسكويت ونغطّيها بطبقة من موس الجبن

نغطّيها ونضعها بمكان بارد لمدّة ساعتين على الأقل

وقبل تقديمها نزيّنها بقطع المشمش المجفّف واللّوز المكسّر