عيدان التوت

المقادير

180 غرام من حبات توت العلّيق المجمّدة

3 ملعقة كبيرة من السكر الناعم

300 غرام من اللبن الزبادي بنكهة توت العلّيق

الطريقة

يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم

يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه اللبن الزبادي، وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها، ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى تتجمّد

تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور