السينامون

المقادير

2 كوب دقيق

1 كوب شاي سكر ناعم

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيره باكينج بودر

¾ كوب حليب بودرة

أقل من ¼ كوب زيت نباتي+ 1 كوب ماء

الحشوة

قرفة ناعمة + سكر ناعم

يمكن استبدال القرفة ببودرة شوكولا + السكر

الطريقة

تعجن المقادير مع بعضها وتترك لتتخمر ½ ساعة

تفرد بالشوبك ونرش عليها الحشوة وبعدها تلف وتقطع حلقات

تدهن الصينية بقليل من الزيت

توزع الحلقات فيها مع ترك مسافة بسيطة بين كل واحدة والثانية

أدخليها الفرن الكهربائي على حرارة 350 درجة لمدة ¼ ساعة أو حتى تحمّر

نرش عليها حليب مركز محلى لإعطائها لمعة