سمبوسة الجبنة بالخضار

المقادير

علبة من رقاق سويتز أو أي رقائق

3 حبة جزر مبشورة

2 علبة كبيرة جبنة كرفت مبشورة

3 حبة بصل أخضر مقطع قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعمة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعمة

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

الطريقة

نحضر الحشوة بخلط الجبنة و البصل و الجزر و الكزبرة و البقدونس و الكمون مع بعضهم البعض

نفرد الرقائق ثم نقوم بحشيها بالخلطة السابقة و نلفها على شكل مثلث

نقلي الرقائق في زيت حار و تقدم ساخنة