قرنبيط بالثوم

المقادير

1 قرنبيط, كبير ومقطع

2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة بقدونس, مفروم

ملح وبهار حسب الرغبة

الطريقة

يحمى الفرن على حرارة 220 درجة وترش صينية كبيرة بقليل من الزيت

يوضع الزيت و الثوم في كيس كبير ثم يضاف القرنبيط يغلق الكيس، ويخلط جيدا ثم يسكب الخليط في الصينية المحضرة

تدخل الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة مع تقليب القرنبيط إلى أن يحمر ثم يرش البقدونس، الملح والبهار ثم تقدّم