بيض مقلي مع البندورة

المقادير

2 حبة بيض

ثمرة بندورة متوسطة الحجم مقسومة نصفين

1 ملعقة صغيرة جبنه موتزاريلا مبشورة

بصلة خضراء مقطّعة شرائح صغيرة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

الطريقة

اقلي البيض في زيت الزيتون ومعه البندورة، مع إضافة الملح والفلفل

وعندما يستوي البصل ضعيه في طبق التقديم وعليه شرائح البصل الأخضر والجبنة

أضف تعليق