سلطة اسباكيتي

المقادير

1 عبوة اسباكيتي

⅓ كوب أو 50 غرام حبق مقطع

250 غرام بندورة صغيرة (تشيري) مقطعة بالنصف أو2 حبة بندورة طازجة و مقطعة

1 فص ثوم مدقوق

⅓ كوب أو 75 غرام زيتون أسود مقطع

¼ كوب أو 60 مل زيت زيتون

1 ملعقة طعام خل البلسميك

½ كوب أو 50 غرام جبنة بارميزان مبشورة

ملح وفلفل أسود

الطريقة

اسلقي المعكرونة

اخلطي الحبق والبندورة والثوم والزيتون وزيت الزيتون والخل في طبق سلطة واتركيها جانباً لحوالي 15 دقيقة، بعد ذلك اخلطي المكونات مع المعكرونة

أضيفي جبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود ثم حركي المكونات جيداً وقدمي الطبق فورا