سلطة معكرونة القلوب والحبق

المقادير

900 غرام معكرونة ملونة على شكل قلوب مسلوقة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

حبق طازج مفروم

هليون مسلوق

بندورة كرزية

زيتون أسود مخلي من البذور

ملح

فلفل أسود

الطريقة

يخلط الحبق المفروم وزيت الزيـتون في وعاء عـميق

تضاف المعكرونة المسلوقة إلى صلصة الحبق وتترك لمدة ساعة لتتشرب الطعم وتقلب بين الحين والآخر

تقسم البندورة الكرزية إلى نصفين وتضاف إلى المعكرونة والهليون أيضا

وأخيراً يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة