كب كيك القرفة

المقادير

1 كوب سكر

¾ كوب زبدة

2 كوب دقيق

1 كوب زبيب

1 كوب كريمة حامضة

1 ملعقة صغيرة باكينج صودا

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 حبة بيض

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت

وزعي الكب كبك في قوالب المافن

اخلطي الزبدة في الدقيق مع السكر حتى تصبح فتات اتركي مقدار ½ كوب جانبا

ضعي ما تبقى منه مع المقادير الأخرى واخلطيها جيدا

اخلطي الزبيب مع القليل من الدقيق حتى لا ينزل في القاع خلال الخبز

املئي الكب كيك حتى الـ ⅔ ورشي عليه الفتات

اخبزيه في الفرن مدة 20- 25 دقيقة اتركيه يبرد