الجمبري المشوي بصلصة الصويا الشهية

المقادير

¼ كوب صلصة الصويا

2 ملعقة طعام زيت السمسم

2 حبة عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة عسل

1 ملعقة زنجبيل مفروم

4 فص ثوم مفروم

½ كيلوغرام جمبري كبير مقشر ونظيف

قطعة زبدة صغيرة

الطريقة

اخفقي ¼ كوب صلصة الصويا مع 2 ملعقة طعام زيت السمسم وعصير الليمون ، والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء وتضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات حتى تمتزج جيدا

يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط

تسخن الشواية ويوضع على الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي