شاورما البف باستري
جانفي 21, 2012 أضف تعليق
المقادير
صحن صدور دجاج
علبه بف باستري
جبنه شرائح
2 حبة ليمون
علبه لبن زبادي
ملح وبهارات مشكله
2 ملعقة سماق
الطريقة
تقطع صدور الدجاج شرائح رفيعة
يبشر قشر الليمون ويعصر الليمون ويوضع علي الدجاج البشر والعصير
وعلبه اللبن والبهارات والملح يترك الدجاج بالتتبيلة لمده ساعة ثم يحمس الدجاج بالمقلاة حتى الاستواء وتجف ماؤه
نفرد البف باستري ونضع عليه خلطه (ملعقتين جبنه كريمي وملعقتين مايونيز حار) ثم نضع شريحة الجبنة وقليل من خلطة الدجاج ثم نلفها مثل الساندويتش حتى تنتهي الكميه ثم نحمرها بالفرن من تحت وفوق
***وصفات ماما أسيمة*** 