شوربة أرقام وحروف بالذرة

المقادير

¼ عبوة معكرونة حروف وأرقام

3 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة بصل متوسطة مبشور

½ كوب فلفل رومي حلو أحمر مفروم

1 فص ثوم مبشور

1 عبوة حبوب الذرة

½ عبوة كريمة الذرة

½ كوب جبنة تشيدر مبشورة

4 كوب مرقة دجاج

½ كوب كريمة

ملح , فلفل اسود

 

للتقديم

بقدونس مفروم ناعم

 

الطريقة

سخني الزبدة مع البصل والثوم والفلفل الحلو مدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافاَ

أضيفي باقي المكونات ماعدا المعكرونة والجبنة واتركيه على النار والقدر مغطى حوالي 12 دقيقة

اطحني مزيج الشوربة حتى يصبح مثل البطاطا المهروسة ثم يعاد للنار و أضيفي المعكرونة والجبنة و يترك القدر مغطى حتى تنضج الباستا من 15- 10 دقيقة

انثري البقدونس المفروم على وجه الشوربة وتقدم

 

أضف تعليق