كريب النوتيلا

المقادير

1 ملعقة كبيرة سكر

2 حبة بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا

¼ 1 كوب حليب سائل

1 كوب دقيق

رشة ملح

1 ملعقة زبدة سائحة على النار

للحشوة

نوتيلا أو (مربى فراولة)

عسل

جوز أو بندق أو أي نوع مكسرات حسب الرغبة

موز

فراولة

الطريقة

نسيح الزبدة على النار و نخلط البيض والحليب والسكر معا بالخلاط

ثم نضيف لهم الدقيق والملح والزبدة ونخلط ثم نضعهم في وعاء ونترك الخليط يرتاح من ½ ساعة إلى ساعة

نحمي الصاج أو مقلاة التيفال وندهنها بالزبدة

نصب مقدار بسيط من الخليط ونحرك المقلاة على شكل دائري حتى يتوزع الخليط ويكون جدا رقيق يحمر ثم يقلب على الوجه الآخر

ثم ترفع وتوضع في وعاء يغطى بالفوطة ثم توضع الحشوة (النوتيلا)

يمكن أن نضع قليل من النوتيلا في وعاء بالميكروويف لكي يسيح قليلا لسهولة دهنه

ندهن نصف الشريحة بالنوتيلا ونثنيها من الطرف الأول ثم الثاني

تقدم مع رشة من صلصة الشوكولا والموز والفراولة