تفاح مشوي مع عصير البرتقال

المقادير

1 كيلوغرام تفاح متوسط الحجم

3 ملعقة نشاء

1 لتر عصير برتقال

½ كوب عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة من برش قشر الليمون

سكر بودرة للزينة

الطريقة

يقشر التفاح وينزع الرأس بشكل جيد ثم توضع في صينية خاصة بالفرن

يخفق عصير البرتقال مع عصير الليمون والنشاء والفانيليا وبرش قشر الليمون بشكل جيد

يصب خليط عصير البرتقال على التفاح ثم يوضع في الفرن على أن تكون حرارته متوسطة وعند بدء الصلصة بالغليان يشرَب التفاح من العصير الموجود به كل خمس دقائق

بعد مرور 20 دقيقة وعندما يأخذ التفاح اللون الأشقر على الوجه يسحب ويقدم وهو فاتر ويزين بالسكر البودرة ورؤوس النعناع