شوربة الفلفل والدجاج

المقادير

1 ملعقة زبدة

1 حبة فلفل أخضر مقطعة لشرائح

1 حبة بصل مفرومة

صدر دجاج مقطع لمكعبات صغيرة

علبة ذرة

مكعب من مرقة الدجاج

½ ملعقة فلفل أبيض

1 ملعقة ملح

2 كوب من خلاصة الدجاج

3 كوب حليب سائل

½ كوب كريمة للخفق

¼ كوب من محلول دقيق الذرة

الطريقة

حمري الفلفل والدجاج والبصل بالزبدة, ثم أضيفي باقي المقادير ماعدا محلول دقيق الذرة, واتركي الخليط مغطى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة

صبي محلول دقيق الذرة وحركي الشوربة على النار لمدة10 دقائق أخرى, ثم قدميها ساخنة