بطاطا بانيه

المقادير

2 كوب من البطاطا المهروسة

1 حبة بيض

1 حبة بصل صغيرة مفرومة

ملح و فلفل أسود

زيت نباتي للقلي

¾ كوب جبن شيدر

2 كوب من البقسماط الناعم

الطريقة

ضعي البطاطا المهروسة في وعاء ثم ضعي عليها البيضة وقلّبي جيدا

أضيفي الجبن، البصل، الملح والفلفل الأسود و البقسماط

ضعي الزيت في مقلاة ثم على النار وسخنيه في درجة حرارة متوسطة

قومي بتشكيل البطاطا على شكل كرات ( أو حسب رغبتك ) ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا

ارفعي البطاطا عن النار ثم ضعيها في طبق التقديم