بيتزا بالمعكرونة

المقادير

500 غرام معكرونة

300 غرام لحم مفروم

3 ملعقة دقيق لعمل البشاميل

3 حبه بندورة

3 حبه فلفل أخضر

200 غرام زيتون أسود مقطع

3 كوب حليب

ملعقة زعتر

صلصة بندورة

بصله متوسطه

ملح فلفل

250 غرام جبن رومي مبشور

الطريقة

يقطع الفلفل والبندورة شرائح ويقطع الزيتون

يقلب اللحم مع البصل والملح والفلفل والزعتر، تسلق المعكرونة وتصفى

يحضر البشاميل، تدهن الصينية بالزيت وتوضع المعكرونة المسلوقة وتفرد في الصينية ويوضع عليها شرائح البندورة والفلفل الأخضر والزيتون

ويوضع فوقهم اللحم ويصب عليهم البشاميل ثم الجبن المبشور ثم توضع في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي