قطع الدجاج بالفلفل الحار في الفرن
نوفمبر 29, 2011 أضف تعليق
المقادير
١ دجاجة, منظفة ومقطعة إلى 8 قطع
٥ حبة كبيرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
١حبة فلفل حار, مقطع ناعم
٢ حبة ليمون حامض, مقشرة ومقطعة مكعبات
١٠ فص ثوم, مفروم ناعم
¼ كوب زيت زيتون
١ ملعقة صغيره ملح
الطريقة
قومي بتتبيل الدجاج، بالفلفل الأخضر ، الليمون، الثوم والفلفل الحار وضعيها في قالب فرن
ثم تبليها بالملح وأضيفي إليها الزيت ومقدار ½ كوب ماء، ثم ضعي على القالب ورق الألمونيوم وندخلها الفرن
بعد 45 دقيقة، نخرجها من الفرن وأزيلي ورق الألمونيوم وادخليها مرة أخرى تحت الشواية حتى يحمر الوجه
اقتراح التقديم
قدمي قطع الدجاج مع الخبز المقرمش وأطباق مختلفة من السلطات
***وصفات ماما أسيمة*** 