صينية البطاطا (بطريقة جديدة)
نوفمبر 20, 2011 أضف تعليق
المقادير
½ كيلوغرام لحم مفَروم ( مطبوخ مع بصل و ملح و بهارات)
6 حبة وسط بطاطا مسلوقة
قليل من الحليب – ملح – توست منزوعَ الحواف
علبة قشطه
علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
جبن موزاريلا
الطريقة
نأخذ البطاطا المسلوقة ونهرسها ونعجنها مع الحليب والملح ونفردها في الصينية
نضع اللحم على البطاطا ثم نصف التوست فَوقَه ونخلط القشطه والزبادي والجبن ونصبه فَوق التوست ونغطيه بالجبن الموزاريلا
نضعه فَي الفَرڹ حتى يتحمر
***وصفات ماما أسيمة*** 