نمورة باللبن

المقادير

2 كوب لبن

1 كوب طحين فرخة

4 كوب سميد

100 غرام لوز مقشر

2 كوب سكر

200 غرام زبدة

¼ كوب طحينة

3 كوب قطر

1 ملعقة باكينج باودر

الطريقة

يوضع السميد في وعاء كبير ثم يضاف إليه الطحين و الباكينج باودر و الزبدة و السكر وتخلط جيداً للحصول على عجينة لزجة

توضع العجينة في الصينية وتمد بالأيدي بسماكة ½ 1 سم

تزين بحبات اللوز وتترك مدة 2 – 3 ساعة

توضع النمورة في الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه ثم تخرج وتقطع بشكل مربعات

يسكب فوقها القطر البارد ثم تقدم