طريقة عمل الكريب بالفراولة

المقادير

لعمل الكريب

1 حبة بيض

¼ كوب حليب

⅓ كوب ماء

1 ملعقة زيت نباتي

⅔ كوب دقيق

¼ ملعقة سكر أبيض

¼ ملعقة ملح

قليل من الزبدة

لعمل صوص الفراولة

½ كوب رقائق الشوكولا

1 كوب فراولة مقطعة شرائح

¾ كوب كريمة حلويات مخفوقة

الطريقة

احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبدة

احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من الزبدة حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا ، كرري الخطوات على باقي الكريب

احضري قدرا صغيرة وضعيه على النار ، ذوبي فيه رقائق الشوكولا مع التقليب ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا

ضعي صوص الشوكولا على الجانب الذهبي للكريب وافرديه، ثم ضعي الفراولة المقطعة وقومي بثنيه على شكل مخروطي ثم ضعي الكريمة المخفوقة على السطح أو ضعي صوص الفراولة

ضعي الكريب في طبق التقديم