في فرن درجة حرارته 180، ضعي البطاطا والزيت والجزر والكوسا، والكراث، والأعشاب والتوابل داخل وعاء متوسط، واتركيهم بالفرن لمدة 30 دقيقة
أخرجي الوعاء من الفرن وأضيفي بداخله الدجاج، ثم أعيديه لمدة 15 دقيقة، وصبي عليه المرقة، وأعيديه من جديد للفرن ثم أخرجيه بعد 5 – 8 دقائق، وزينيه بأغصان أكليل الجبل
***وصفات ماما أسيمة*** 