طريقة جديدة لتشكيل العجينة بالنقانق

المقادير

300 غرام من الدقيق الأبيض

1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز

1 ملعقة كبيرة من السكر

رشة ملح

30 غرام من الزبدة بحرارة المطبخ

12 حبة من النقانق (هوت دوغ)

بيضة

3 ملعقة من بودرة الحليب

للتزيين

الجبن المبشور

الطريقة

نجمع كل مكونات العجين و ندلكها جيدا للحصول على عجينة لينة نتركها حتى تخمر

بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق

ثم نشكلها كما في الصور

يدهن الوجه بالبيض ، تدخل فرن متوسط الحرارة ومحمى مسبقا

بعد أن تنضج نرش عليها الجبن و هي ساخنة