سلطة العدس (عدسية)

أكتوبر 26, 2011 أضف تعليق

المقادير

2 كوب عدس أسود

ماء وملح

¾ كوب زيت نباتي أو (زيت الزيتون)

3 فص ثوم مهروسة

¾ كوب عصير ليمون

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا

الطريقة

يسلق العدس في الماء حتى ينضج ويطرى

يخلط الزيت مع الثوم وعصير الليمون والكمون والبابريكا

يسكب هذا الخليط فوق العدس ويحرك معه جيداً

ينقل الخليط إلى وعاء سلطة عميق ويقدم فاتراً

مصنف تحت سلطات

أضف تعليق