طريقة عمل الكنافة بالقشطة

المقادير

200 غرام عجينة عثملية

500 غرام سمنة

100 غرام فستق حلبي للزينة

الطريقة

افردي العجينة وضعيها في صينية صغيرة

ذوبي السمنة وضعيها فوق العجينة

ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً

كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى

ضعيها على ورق للتخلّص من السمنة

ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية وزينيها بالفستق الحلبي