تارت صغيرة بجوز الهند

المقادير

100 غرام سكر

180 غرام جوز الهند

2 حبة بياض البيض

250 غرام كريم فريش

250 غرام شوكولا سوداء

شوكولا بيضاء للتزيين

الطريقة

نخلط جوز الهند مع السكر ونجمعها ببياض البيض ثم نضعها في مول خاص بالتارت الصغيرة (قوالب الكب كيك الصغيرة)

ندخلها الفرن لمدة 10دقائق وعند اخراجها نكون قد حضرنا الحشوة وهي :

نضع الكريمة في قدر فوق نار هادئة حتى الغليان ثم نرفعها عن النار ونضيف لها الشوكولا ونخلط حتى نحصل على كريمة

نحشي بها التارت ونزينها من فوق بالشوكولا البيضاء