الحمص

المقادير

حمص منقوع ليلة كاملة ومسلوق جيداً

3 ملعقة كبيرة لبن زبادي

4 ملعقة كبيرة طحينة

2 فص ثوم مهروس

عصير ليمون

الطريقة

تضرب جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي

يمكن إضافة كم مكعب ثلج وقت الضرب

يوضع في طبق ويزين