حلوى بالشوكولا و الفستق
المقادير
½ 1 علبة بسكويت شاي مطحون
½ كوب فستق مجروش
1 علبه حليب مركز
¾ إصبع زبدة (75 غرام)
3 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني (يفضل أن تكون من النوع الخشن)
شوكولا قابلة للدهن أي نوع تفضلين (نوتيلا ، جالكسي ….)
الطريقة
نخلط البسكويت مع الفستق ونترك بعض الفستق للزينة
نذوب الزبدة والفول السوداني على النار ثم نمزجه ونخلطه جيدا ثم نضيف الحليب المركز
ثم نضيف خليط البسكويت والفستق ونخلط بدون نار
نلف الصينية بالقصدير أو البلاستيك (لسهولة إخراج الحلوى)
تدهن الصينية وتمد فيها العجينة
نسوي سطحها جيدا ثم ندهنها بالشوكولا القابلة للدهن ونشكلها وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم على الأقل
نقطها ونرش عليها الفستق عند التقديم