مهلبية بالشوكولا

المقادير

3 كوب حليب سائل

¾ كوب من السكر

½ 3 ملعقة كبيرة من النشاء

3 ملعقة كبيرة من الكاكاو

1 ملعقة ماء ورد

2 ملعقة كبيرة من الفستق المبشور

قليل من الشوكولا المبشورة

الطريقة

يخلط السكر والنشاء والكاكاو ويضاف الحليب تدريجيا مع التحريك

يوضع المزيج فوق نار هادئة ويستمر تحريكه حتى يتماسك قوامه

يضاف ماء الورد ويرفع عن النار

يصب الخليط في أكواب التقديم ويزين بالفستق المبشور والشوكولا المبشورة

توضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم تقدم