بيض محشي

المقادير

4 حبة بيض مسلوق في الماء من 5 إلى 10 دقائق

1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة

1 ملعقة كبيرة من المايونيز

½ علبة تونة

رشة ملح +فلفل أسود

زيتون أسود للتزيين

الطريقة

نقطع البيض إلى نصفين و ننزع الصفار و نضعه في وعاء و نضيف إليه البصلة المقطعة + المايونيز+ التونة + الملح و الفلفل الأسود و نخلط المزيج جيداً

نحشي النصف بيضة بالخليط و نزين بزيتون أسود