عجة بالفرن

المقادير

حزمة من البقدونس مفرومة

حبة بصلة مفرومة

كوب من لب الكوسا مفروم ناعم جدا

ملح

فلفل أسود

بهار مشكل

2 – 3 حبة بيض

حبة جزر مبروشة

حبة بطاطا مبروشة

طحين حسب الحاجة

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

الطريقة

تخلط المقادير مع بعض جيدا ويضاف الطحين حسب الحاجة وتكون العجينة متوسطة الليونة

يدهن قالب كب كيك جيدا ويرش عليه الطحين

تملأ إلى ثلاثة أرباع القالب وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتقدم ساخنة