حلوى ليالي لبنان

سبتمبر 6, 2011 أضف تعليق

المقادير

1 لتر حليب

1 كوب سميد

فستق حلبي مطحون خشن

قطر سميك

قشطة

الطريقة

يوضع الحليب في إناء ويسخن على النار وعندما يسخن قليلا نضيف السميد ونستمر في التحريك حتى يصبح الخليط سميكا كالمهلبية ثم نرفعه عن النار ونسكبه في صينية

بعد أن يبرد قليلا نفرد القشطة فوقه ثم نرش الفستق الحلبي ونضعها في الثلاجة

وعند التقديم تقطع ونضع على كل قطعة القليل من القطر حسب الرغبة

مصنف تحت حلويات

أضف تعليق