معمول بالقشدة محشو بالراحة

المقادير

½ 3 كوب دقيق

1 كوب قشدة

250 غرام زبدة (قالب)

فانيليا

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

الحشو

راحة الحلقوم

الطريقة

تعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك

توضع العجينة في البراد لمدة ساعة

تقطع دوائر وتحشى بالراحة ثم تقفل وتشكل أصابع

تخبز في فرن متوسط ويبقى لونها فاتحا وعندما تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا ثم ترش بالسكر البودرة