بقلاوة بالفستق

المقادير

40 رقاقة من عجينة الفيلو

1 كوب سكر

2 كوب زبدة

4 كوب فستق حلبي مفروم

4 كوب قطر

الطريقة

نخلط الفستق مع السكر جيداً

نذوب الزبدة ثم نمسح بها الصينية و نبدأ برص رقائق الفيلو و نمسح كل رقاقة بالزبدة

بعد وضع 6 رقائق، يوضع جزء من خليط الفستق و البعض من الزبدة

ثم يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم نقسمها على شكل معين بسكين حادة

نسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و نضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً

نضع عليها القطر و نزينها بالفستق