عصير الليمون

المقادير

2 حبة ليمون

2 لتر من الماء

300 غرام من السكر

الطريقة

يقطع الليمون إلى أربع قطع ويزال منها البذور

يضاف الماء ويوضع الكل في طنجرة ضغط فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق

يترك ليبرد ثم يطحن بالخلاط الكهربائي

يصفى ويضاف إليه السكر

يوضع في الثلاجة ويقدم باردا