سلطه الكرنب

المقادير

4 كوب كرنب مبشور

قليل من الجزر المبشور

معلقه بصل ابيض مفروم صغير

¼ كوب مايونيز

⅓ 2 معلقة سكر

2 ملعقة حليب سائل

2 ملعقة لبن سائل

¾ ملعقة خل ابيض

¼ 1 ملعقة عصير ليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح ورشه فلفل اسود

الطريقة

يمزج السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيدا حتى يصبح المزيج متجانس

يضاف الكرنب والجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيدا

تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مده ساعتين قبل تقديمها