شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير

2 صدور دجاج مخلي من العظم مسلوق ،مقطع مكعبات

2 كوب مرقة دجاج

1 كوب حليب كامل الدسم

1 كوب كريمة فريش

1 ملعقة عصير ليمون

4 ملعقة دقيق

3 ملعقة زبدة

1 ملعقة ملح وفلفل

الطريقة

توضع الزبدة في إناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتى يصبح ذهبي اللون

يضاف الحليب على الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ

تضاف الكريمة ثم المرقة

بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق