سلطة البطاطا

المقادير

بطاطا حمراء مقطعة جوانح

4 ملعقة كبيرة ذرة

2 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات

1 حبة بصل أحمر شرائح

1 حبة طماطم صغير مقطع مكعبات

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح

رشة فلفل أسود

رشة زعتر مجفف

رشة روز ماري مجفف (إكليل الجبل)

¼ ملعقة كبيرة ثوم بودرة

الطريقة

ضعي البطاطا في صينية الفرن

رشيه بالملح والفلفل والزعتر والروز ماري و4 ملاعق من زيت الزيتون

أدخليه الفرن وحمريه أخرجيه واتركيه يبرد مدة 5 دقائق

اخلطيه مع الذرة والطماطم والفليفلة والبصل

رشيه بـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون والقليل من الملح والثوم

اخلطيه جيدا وقدميه